《北海道·美味独行Eatrip》是一部记录片，由日本知名美食家譜久岛聪执导。该影视系列共计8集，每一集以不同的地点和美食为主题，探讨北海道的各种美食文化。在影片中，观众可以看到谱久岛聪游历北海道的各个地方，品尝当地特色食物，了解当地人的生活方式和料理技艺。谱久岛聪通过与当地人的交流和调查，探索美食背后的文化、历史和传统，展现了北海道丰富多样的美食风情。这部影视通过纪实的拍摄手法，真实地展现了北海道地区的美食与风土人情，让观众在观影中感受到北海道独特的魅力。同时，谱久岛聪的专业知识和个人魅力也为这部影视增添了不少看点，吸引了众多美食爱好者的关注。